Zantedeschia aethiopica
Il genere Zantedeschia, conosciuto come Calla, appartiene
alla famiglia delle Araceae e comprende numerose specie
originarie delle paludi del sud Africa, dove crescono
spontanee, soprattutto nelle zone comprese fra l'Equatore e
Capo di Buona Speranza.
Questa calla può raggiungere un'altezza di un metro ed è
caratterizzata da foglie verde scuro, lunghe anche 50 cm e
larghe 25 portate da piccioli molto lunghi e carnosi che
crescono come un ciuffo. Il fusto fiorifero compare alla
fine dell'inverno e forma alla sua sommità una spata
bianco-crema lunga anche 25 cm che avvolge lo spadice di
colore giallo. La particolarità delle calle è la mancanza di fusto,
crescono infatti direttamente da un rizoma sotterraneo, che
rappresenta la radice della pianta ed è anche l'organo di
moltiplicazione. Dal rizoma nascono direttamente le foglie
che possono essere lanceolate, sagittate, ovate o cuoriformi
con margini ondulati, molto grandi, verdi o variamente
screziate.
Quello che normalmente viene chiamato "fiore" vale a dire la
parte colorata a forma di imbuto che tanto amiamo, in realtà
sono delle SPATE vale a dire delle brattee cioè delle foglie
modificate che avvolgono i fiori e le infiorescenze per
proteggerli che possono essere di vario colore (bianche,
panna, rosa, ecc), allargate verso l'estremità e terminanti
con una punta incurvata verso il basso. Il fiore (che è
un'infiorescenza) è in realtà l'asta che vediamo al centro
della spata che si chiama SPADICE che porta nella parte
bassa i fiori femminili e nella parte alta i fiori maschili.
Le calle possono raggiungere anche il metro e mezzo
d'altezza.
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