Eryngium alpinum (Regina delle Alpi)
Regina delle Alpi (nome scientifico Eryngium alpinum)
è una pianta erbacea perenne dai fiori molto appariscenti
appartenente alla famiglia delle Apiaceae.
Il colore dell’infiorescenza è verde brillante alla base e
azzurro ametistino (quasi cobalto) nella parte alta (le
brattee dell’ involucro). La forma è quella di un’ombrella
contratta capuliniforme (capolini ovoidi cilindrici di circa
3 cm di altezza e 1,5 cm di diametro) ed è in posizione
terminale sui rami principali.
Le brattee dell’involucro sono da 12 a 20 a disposizione
raggiante e consistenza rigida; sono inoltre bipennatifide
(foglie composte le cui foglioline sono a loro volta
pennate). I lobi di queste brattee sono setolose, quasi
spinose (più esattamente sfrangiate). Lunghezza massima
delle brattee : 25 cm.
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